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Insalata di fichi, Prosciutto di San Daniele e Roquefort
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Preparazione
10
minuti
min
Tempo totale
10
minuti
min
Portata
Antipasto
Porzioni
2
persone
Ingredients
Qb Prosciutto San Daniele
4
fichi
1
mazzetto di rucola
80
gr
roquefort
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. sale e pepe
Instructions
Lavare accuratamente la rucola sotto l'acqua corrente e asciugarla.
Riporre la rucola all'interno di un'insalatiera e unire il Prosciutto di San Daniele.
Sbucciare i fichi, tagliarli a metà o in quarti e unirli al resto.
Tagliare il formaggio a cubetti piccoli e unire anch'esso all'insalata.
Condire il tutto con olio e sale.