Il viaggio del Prosciutto di San Daniele DOP riparte con una nuova edizione del tour Aria di San Daniele. Da aprile a novembre 2025, sei città italiane accoglieranno eventi esclusivi, degustazioni e momenti di approfondimento per far conoscere e assaporare uno dei prodotti simbolo della gastronomia italiana.
Un tour alla scoperta del San Daniele
Dopo il grande successo delle edizioni precedenti, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rinnova l’appuntamento con Aria di San Daniele, l’evento itinerante che porta l’eccellenza friulana nei migliori locali d’Italia. Un format che unisce convivialità, cultura gastronomica e degustazioni d’autore.
Ecco le tappe dell’edizione 2025:
- Torino | 6 – 9 aprile
- Verona | 12 – 15 maggio
- Milano | 9 – 12 giugno
- Roma | 21 – 24 settembre
- Bari | 13 – 16 ottobre
- Napoli | 16 – 19 novembre
Durante ogni tappa in selezionati ristoranti, enoteche e locali che ospiteranno corner dedicati al Prosciutto di San Daniele, sarà possibile degustare il San Daniele tagliato a coltello e a macchina e partecipare a serate tematiche con menù esclusivi e abbinamenti studiati ad hoc.
San Daniele Day: la novità del 2025
L’edizione 2025 introduce un’importante novità: il San Daniele Day, un format speciale che sarà presente nelle tappe di Torino, Roma e Napoli. Ogni domenica di apertura gli appassionati potranno vivere un’esperienza ancora più immersiva. Durante la giornata i partecipanti potranno immergersi in un’esperienza unica che celebra il Prosciutto di San Daniele attraverso diverse attività esclusive. Gli show cooking con chef esperti mostreranno preparazioni che esaltano il prodotto, mentre gli aperitivi e le degustazioni guidate offriranno la possibilità di assaporarlo in abbinamenti studiati ad hoc. Non mancheranno le masterclass, dedicate alla scoperta delle migliori combinazioni con i vini del territorio, e gli educational, pensati per approfondire la tradizione e le caratteristiche del San Daniele DOP. A completare l’esperienza, ci saranno incontri tematici con esperti del settore, che racconteranno segreti e curiosità legate a questo prodotto d’eccellenza.
Un’esperienza da non perdere
Aria di San Daniele rappresenta una formula vincente per far conoscere il prosciutto attraverso un’esperienza diretta e coinvolgente. L’introduzione del nuovo format nelle città di Torino, Roma e Napoli permetterà di avvicinare il prodotto ancora di più ai consumatori, offrendo loro un’occasione unica di scoprire il Prosciutto di San Daniele in un contesto conviviale e formativo.
Per scoprire il programma dettagliato, i locali aderenti e prenotare la tua esperienza, visita eventi.prosciuttosandaniele.it.
