Sind Sie auf der Suche nach einem köstlichen Gericht für ein sommerliches Abendessen?
Dann ist die herzhafte, fluffige Tarte mit San Daniele Schinken genau das Richtige für Sie.
Dieses sommerliche Rezept ist ein perfekter Mix aus Frische und Leichtigkeit, der den Gaumen zu verwöhnt, ohne im Magen zu liegen.
Die herzhafte Tarte eignet sich bestens für alle, die sich ein leckeres, nahrhaftes Gericht wünschen, das sich schnell zubereiten lässt.
Der fluffige Boden und der einzigartige, milde Geschmack von San Daniele Schinken vereinen sich zu einem rundum zufriedenstellenden kulinarischen Erlebnis. Diese Köstlichkeit ist perfekt für ein leichtes Abendessen im Garten oder ein Picknick im Park und somit der ideale Verbündete für Ihre Sommerabende. Es gibt nichts Besseres als ein Gericht, das zugleich einfach und raffiniert ist, und unsere Tarte erfüllt genau diese Voraussetzungen.
San Daniele Schinken, der für seine Güte und seinen unverwechselbaren Geschmack bekannt ist, verleiht diesem Rezept Klasse, weshalb es sich nicht nur für Mahlzeiten im Kreis der Familie, sondern auch mit Freunden eignet, wenn Sie ohne allzu großen Aufwand Eindruck schinden möchten.
Dank der schnellen Zubereitung ist diese Tarte die optimale Wahl für alle, die nicht viel Zeit haben, aber nicht auf ein leckeres Gericht verzichten möchten.
Wenn Sie etwas Sommerliches auftischen möchten, das Ihre Gäste mit seiner Frische und Leichtigkeit zu erobern weiß, dann brauchen Sie nicht weiterzusuchen. Erfahren Sie, wie diese köstliche, fluffige Tarte mit San Daniele Schinken zubereitet wird und Ihre Mahlzeit zu etwas ganz Besonderem macht. Wir garantieren Ihnen, dass diese Spezialität, nachdem Sie sie gekostet haben, zu Ihren Lieblingssommergerichten gehören wird.
Rezept für eine herzhafte Sommer-Tarte mit San Daniele Schinken:
Zutaten
Tarte-Boden
- 2 Eier
- 140 g Mehl ital. Type 00, entspricht in etwa Type 405
- 50 g geriebener Käse
- 60 g Samenöl
- Salz nach Belieben
- Pfeffer nach Belieben
- 7 g Instant-Trockenhefe
Stracchino-Creme
- 200 g Stracchino
- 3 –4 EL Milch
- 2 EL geriebener Käse
- Pfeffer nach Belieben
- Salz nach Belieben
Belag
- 100 g San Daniele Schinken
- Cocktailtomaten nach Belieben
- Rucola nach Belieben
- Kerne-Mix nach Belieben
Anleitungen
- Eier, Öl, Milch, Käse, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben.
- Mit einem Schneebesen vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Mehl sieben, die Trockenhefe untermischen, der Masse hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Teig in eine zuvor gebutterte und mit Mehl bestäubte Tarteform mit 20 cm Durchmesser füllen.
- Bei konstanter Hitze im Ofen bei 180° 20 bis 25 Minuten lang backen.
- Den Boden aus dem Ofen nehmen, komplett abkühlen lassen und aus der Form nehmen.
- Die Stracchino-Creme zubereiten, hierfür alle Zutaten mit einem Schneebesen vermengen.
- Die Creme gleichmäßig auf dem Boden verteilen und mit San Daniele Schinken, Cocktailtomaten und Rucola belegen.
- Mit einem Schuss Olivenöl verfeinern, mit den Kernen garnieren und servieren.
