Prosciutto di San Daniele DOP: il processo produttivo
Gusto, sapore e storia: il Prosciutto di San Daniele è il frutto di una tradizione secolare che affonda le sue radici in una lavorazione invariata...
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Gli ingredienti del Prosciutto di San Daniele
Il Prosciutto di San Daniele DOP è un prodotto agroalimentare sano e naturale realizzato con solo due ingredienti: cosce di suino selezionate e sale marino,...
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Prosciutto di San Daniele: alle origini di un’eccellenza italiana
La storia del Prosciutto di San Daniele ha origini remote. Il termine “prosciutto” deriva dal mondo latino e, secondo gli studiosi, esistono due diversi etimi di...
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I controlli sul Prosciutto di San Daniele
Il Prosciutto di San Daniele è un prodotto sano e naturale, due caratteristiche che contraddistinguono questo alfiere del made in Italy rese possibili dai numerosi...
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Cosa significa sostenibilità per il Prosciutto di San Daniele
La sostenibilità per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele è, fin dalla fondazione avvenuta nel 1961, uno degli elementi chiavi della sua agenda. E,...
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Giornata mondiale della salute 2024: il Prosciutto di San Daniele per una dieta ricca, salutare ed equilibrata
Prendersi cura del proprio corpo è un atto d’amore verso se stessi: il 7 aprile, in occasione della Giornata Mondiale della Salute, siamo invitati a...
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DOP: una garanzia per il Prosciutto di San Daniele
Il Prosciutto di San Daniele DOP è un prodotto enogastronomico che fonda le sue radici su una tradizione centenaria, su una maestria e su un...
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Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele
La sua storia e la sua funzione
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Il Tagliamento, elemento naturale e importante anche per il Prosciutto di San Daniele
La sua celebrazione in occasione del World Water Day
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Prosciutto di San Daniele e primavera, un binomio perfetto
I nostri suggerimenti per questa stagione
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La produzione del Prosciutto di San Daniele
Un lento processo frutto di un'antica tradizione
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Il Prosciutto di San Daniele, il prodotto da gustare anche in gravidanza
Perché è un prodotto sicuro anche per le future mamme
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Prosciutto di San Daniele: naturale, italiano e unico
I tre aggettivi che racchiudono l'essenza di questo prodotto
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La tracciabilità del prodotto: un punto chiave della qualità del Prosciutto di San Daniele
Un elemento fondamentale della filiera
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Prosciutto di San Daniele e aperitivo: un connubio perfetto
La scelta ideale per rendere unico uno dei momenti più apprezzati dagli italiani
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Alimentazione e benessere: il Prosciutto di San Daniele fa bene
Un prodotto consigliato in ogni tipo di dieta
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Perché il Prosciutto di San Daniele è un prodotto DOP
Tutte le caratteristiche
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Le prime fasi di produzione del Prosciutto di San Daniele
Dall'arrivo delle cosce alla salatura
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Come riconoscere un vero Prosciutto di San Daniele
La guida completa
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Come nasce il Prosciutto di San Daniele: le fasi preliminari della produzione di un prodotto DOP
Dalla selezione alla pressatura
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L’abbinamento perfetto? Vino e Prosciutto di San Daniele!
I consigli di un sommelier AIS
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La tracciabilità della filiera e la qualità del Prosciutto di San Daniele
Per offrire al consumatore un alimento genuino
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Un Natale DOP insieme al Prosciutto di San Daniele
Il regalo ideale per amici e parenti
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