Il percorso che porta al Prosciutto di San Daniele DOP comincia negli allevamenti. Qui l’alimentazione accompagna la crescita dei suini e cambia con le loro...
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Leggi l'articoloIl Prosciutto di San Daniele è uno dei simboli della tradizione friulana, che lega il territorio di San Daniele alla sapienza dei mastri prosciuttai, tramandata...
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Leggi l'articoloIl Prosciutto di San Daniele DOP nasce dall’incontro tra materie prime selezionate, gesti tramandati nel tempo, un microclima particolare e una lunga attesa. A custodire...
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Leggi l'articoloEccolo, il momento della merenda con i bambini: la fame si fa sentire, il tempo stringe e la tentazione di allungare un biscotto o una...
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Leggi l'articoloIl meglio dell’eccellenza agroalimentare italiana arriva a Bruxelles con due eventi serali dedicati a un abbinamento simbolico: il Prosciutto di San Daniele DOP e la...
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Leggi l'articoloDal 16 al 19 novembre, il tour Aria di San Daniele 2025 fa tappa a Napoli con quattro giornate di appuntamenti dedicati al Prosciutto di...
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Leggi l'articoloIn autunno il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rinnova il suo impegno nella promozione del prodotto DOP attraverso la partecipazione a due manifestazioni di...
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Leggi l'articoloDopo le tappe al nord e l’appuntamento romano, Aria di San Daniele 2025 prosegue il suo viaggio e fa tappa a Bari, portando con il...
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Leggi l'articoloDopo le tappe primaverili nel nord Italia, il tour “Aria di San Daniele 2025” riprende il suo percorso nel centro-sud con l’appuntamento di Roma, in...
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Leggi l'articoloIl Prosciutto di San Daniele, con il suo sapore unico e inconfondibile, è un ingrediente versatile che si presta a numerose ricette. Dagli antipasti ai primi piatti, dai secondi ai dessert, il Prosciutto di San Daniele può essere utilizzato per creare piatti semplici e raffinati.
L’avocado toast è ormai un classico del brunch, ma basta un ingrediente per trasformarlo da semplice tostato a piatto con una personalità precisa: il Prosciutto...
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Leggi l'articoloNegli ultimi anni Finn Kalbhenn ha portato la sua visione dietro e davanti all’obiettivo: videomaker, creator e grande appassionato di viaggi in van, racconta paesaggi,...
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Leggi l'articoloIl Prosciutto di San Daniele nasce dall’incontro tra territorio, microclima e qualità delle materie prime: ma non solo. Radicata in una tradizione tramandata nei secoli,...
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