Il Prosciutto di San Daniele nasce da una promessa semplice: lasciare che la materia prima e il tempo facciano il loro lavoro. L’idea di “prodotto...
5 minuti
Leggi l'articoloCreativo, sportivo, amante della natura e sempre in cerca di nuove avventure: Matteo Rizzi – noto online come Matterizzi – ci racconta chi è davvero,...
3 minuti
Leggi l'articoloIn autunno il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rinnova il suo impegno nella promozione del prodotto DOP attraverso la partecipazione a due manifestazioni di...
2 minuti
Leggi l'articoloIl Prosciutto di San Daniele nasce da una promessa semplice: lasciare che la materia prima e il tempo facciano il loro lavoro. L’idea di “prodotto...
5 minuti
Leggi l'articoloL’abbinamento tra il Prosciutto di San Daniele e il vino è una delle esperienze gastronomiche più autentiche che l’Italia abbia da offrire. D’altronde, questo incontro...
5 minuti
Leggi l'articoloPer alcuni, l’autunno, esattamente come la primavera, è la stagione in cui i territori risplendono dei loro veri colori. In effetti, l’autunno a San Daniele...
4 minuti
Leggi l'articoloCi sono tradizioni che, pur nascendo a migliaia di chilometri di distanza, condividono lo stesso spirito: il rispetto del tempo, l’attenzione ai dettagli, la volontà...
5 minuti
Leggi l'articoloA San Daniele, dove la dolcezza del vento di montagna incontra l’umidità della collina, ogni gesto è volto a preservare l’anima di un prodotto che,...
7 minuti
Leggi l'articoloIn autunno il Consorzio del Prosciutto di San Daniele rinnova il suo impegno nella promozione del prodotto DOP attraverso la partecipazione a due manifestazioni di...
2 minuti
Leggi l'articoloDopo le tappe al nord e l’appuntamento romano, Aria di San Daniele 2025 prosegue il suo viaggio e fa tappa a Bari, portando con il...
1 minuto
Leggi l'articoloDopo le tappe primaverili nel nord Italia, il tour “Aria di San Daniele 2025” riprende il suo percorso nel centro-sud con l’appuntamento di Roma, in...
2 minuti
Leggi l'articoloIl viaggio del Prosciutto di San Daniele DOP riparte con una nuova edizione del tour Aria di San Daniele. Da aprile a novembre 2025, sei...
2 minuti
Leggi l'articoloIl centro storico di Bologna, il 12 e 13 ottobre, è pronto a ospitare uno degli eventi del settore enogastronomico più attesi di questo autunno:...
2 minuti
Leggi l'articoloIl Prosciutto di San Daniele, con il suo sapore unico e inconfondibile, è un ingrediente versatile che si presta a numerose ricette. Dagli antipasti ai primi piatti, dai secondi ai dessert, il Prosciutto di San Daniele può essere utilizzato per creare piatti semplici e raffinati.
Quando la creatività incontra la tradizione, nascono piatti capaci di sorprendere e valorizzare ogni ingrediente. È il caso di questa originale ricetta antispreco: una pasta...
2 minuti
Leggi l'articoloCreativo, sportivo, amante della natura e sempre in cerca di nuove avventure: Matteo Rizzi – noto online come Matterizzi – ci racconta chi è davvero,...
3 minuti
Leggi l'articoloC’è chi la cucina la vive come mestiere, e chi come passione. E poi ci sono storie in cui le due cose si intrecciano, dando...
2 minuti
Leggi l'articoloRaccontaci un po’ di te Ciao, sono Giorgia Lavina, e da qualche anno ho iniziato a viaggiare, esplorare il mondo e vivere esperienze. Al di...
2 minuti
Leggi l'articoloDietro ai reel colorati e alle ricette che fanno venire l’acquolina in bocca, si nasconde una persona autentica e appassionata. Federico, creator romano noto come...
2 minuti
Leggi l'articoloCi sono elementi che danno forma al mondo senza mai mostrarsi davvero. Il vento è uno di questi. Invisibile, impalpabile, ma sempre presente: modella i...
4 minuti
Leggi l'articoloNel cuore verde del Friuli-Venezia Giulia, tra colline morbide e panorami che raccontano la storia di un territorio autentico, si trova San Daniele del Friuli,...
5 minuti
Leggi l'articoloC’è un momento, in primavera, in cui tutto sembra invitare ad uscire di casa per accogliere la bella stagione e godersi una natura che torna...
6 minuti
Leggi l'articoloUn elemento chiave nella produzione del San Daniele
2 minuti
Leggi l'articoloCosce di suino selezionate e sale marino: questi sono i solo due ingredienti previsti Disciplinare per la produzione del Prosciutto di San Daniele. Tuttavia, a...
2 minuti
Leggi l'articolo
